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description: Nos dedicamos al desarrollo de aditivos y productos alimenticios tradicionales y dietéticos. Elaboramos las mejores materias primas para tu heladería o empresa gastronómica. (6)
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septiembre 18, 2024

Octubre está llegando y con él, una de las celebraciones más importantes de la movida cervecera: Oktoberfest. Elaborar helado de cerveza es una excelente forma para que quienes pertenecen al segmento ...

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###### [septiembre 05, 2024 ![](https://contenidos.basso-sa.com.ar/hubfs/insumos-heladerias-portada-chica.jpeg) Insumos para heladerías, ¿cuáles son las ventajas de trabajar con los productos de Laboratorios Basso? Encontrar un espacio estratégicamente ubicado, decorarlo y cumplir con todos los requisitos en términos de permisos y habilitaciones… Estos son algunos de los pasos a seguir para abrir un local de venta de helados. Pero, aunque estos puntos son importantes, existe uno que es fundamental: elegir los ... Por Laboratorios Basso S.A.](https://contenidos.basso-sa.com.ar/blog/insumos-heladerias-laboratorios-basso)

###### [agosto 16, 2024 ![](https://contenidos.basso-sa.com.ar/hubfs/insumos-cafeteria-portada.jpeg) Insumos para cafetería: por qué elegir los productos de Laboratorios Basso Si estás pensando en abrir un coffee store o ya tenés uno, seguramente sepas que para lograr el éxito en el rubro gastronómico no basta con invertir en un local espacioso o con tener una decoración visualmente agradable. La clave para destacar entre la competencia y conquistar al público es elegir ... Por Laboratorios Basso S.A.](https://contenidos.basso-sa.com.ar/blog/insumos-para-cafeteria)

###### [julio 30, 2024 ![](https://contenidos.basso-sa.com.ar/hubfs/AdobeStock_566532628.jpeg) Helados sin azúcar: ¿cómo innovar y elaborar productos libres de octógonos? A la hora de satisfacer las necesidades o preferencias de los consumidores, el segmento heladero se mantiene siempre a la vanguardia. Es por eso que, además de variedades veganas, proteicas o sin TACC, cada vez más establecimientos se vuelcan hacia la fabricación de helados sin azúcar. Por Laboratorios Basso S.A.](https://contenidos.basso-sa.com.ar/blog/helados-sin-azucar)

###### [julio 22, 2024 ![](https://contenidos.basso-sa.com.ar/hubfs/frappe-portada.jpeg) Línea Spumatta Frappé y Base Cristal, dos aliados clave para tu negocio Cuando las temperaturas bajas comienzan a dar tregua y el termómetro empieza a calentarse, los smoothies, los licuados, las malteadas y otras preparaciones que llevan hielo molido para obtener una textura frappé entran en escena. Por Laboratorios Basso S.A.](https://contenidos.basso-sa.com.ar/blog/spumatta-frappe-base-cristal)

###### [julio 03, 2024 ![](https://contenidos.basso-sa.com.ar/hubfs/AdobeStock_761770721.jpeg) Colágeno: belleza y bienestar en una bocha de helado En los últimos años,la industria heladera ha incorporado nuevos productos con el objetivo de responder a las necesidades nutricionales y preferencias alimenticias de los consumidores. La fabricación de helados con colágeno es una de las propuestas más novedosas. Por Laboratorios Basso S.A.](https://contenidos.basso-sa.com.ar/blog/helado-colageno-bienestar)

###### [junio 25, 2024 ![](https://contenidos.basso-sa.com.ar/hubfs/IMG_7295.jpg) FITHEP 2024: cuáles son las 5 tendencias en helados destacadas en la Feria Expoalimentaria Latinoamericana Durante los primeros días de junio, en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, se llevó a cabo la última edición de la Feria Internacional de Tecnología y Materias Primas, más conocida como FITHEP. Por Laboratorios Basso S.A.](https://contenidos.basso-sa.com.ar/blog/fithep-2024-tendencias-helados)

###### [mayo 28, 2024 ![](https://contenidos.basso-sa.com.ar/hubfs/IMG_1609.jpg) Laboratorios Basso, más de 30 años elaborando materias primas para fabricar los mejores helados y postres Tres décadas atrás, un ingeniero químico se propuso crear una empresa dedicada a la elaboración de ingredientes y aditivos alimenticios en la cual los fabricantes del rubro encontraran respuestas a sus necesidades de innovación, servicio y calidad. Fue así cómo nació Laboratorios Basso. Por Laboratorios Basso S.A.](https://contenidos.basso-sa.com.ar/blog/laboratorios-basso-historia-evolucion)

###### [mayo 21, 2024 ![](https://contenidos.basso-sa.com.ar/hubfs/helados-especiales-portada.jpeg) Fabricar helados especiales, una excelente forma de aumentar la cantidad de clientes Así como sucede en otras verticales comerciales, en lo que a heladerías respecta, diversificar la oferta de productos es una de las mejores estrategias para aumentar la variedad de clientes. Elaborar y comercializar helados especiales es un punto clave para alcanzar este objetivo. Por Laboratorios Basso S.A.](https://contenidos.basso-sa.com.ar/blog/helados-especiales)

###### [abril 25, 2024 ![](https://contenidos.basso-sa.com.ar/hubfs/helado-sin-tacc-palabras.jpeg) Helados sin TACC: buenas prácticas para evitar la contaminación cruzada Elaborar helados sin TACC permite que las marcas y establecimientos del rubro amplíen su oferta de productos y, en consecuencia, también su clientela. Por Laboratorios Basso S.A.](https://contenidos.basso-sa.com.ar/blog/helados-sin-tacc-buenas-practicas)

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